Recette de Poulet au gingembre proposée par Haboza
Ingrédients:
- 1 poulet
- 3 oignons
- Une poignée de gingembre frais à écraser
- Une gousse d’ail
- De l’herbe de provence
- Un filet d’huile
- 2 verres d’eau
- Du sel
- 1 citron
- 2 feuilles de laurier
Préparation du poulet au gingembre
Ėtape 1: Dans un récipient, mettre les morceaux de poulet, le sel, l’herbe de provence, les oignons émincés, le gingembre bien écrasé, le laurier, le filet d’huile, l’eau et le jus de citron.
Bien mélanger et laisser reposer 30mn .
Ėtape 2: Mettre dans un bac allant au four pour au moins 45mn de cuisson.
Servir accompagné du riz soumbala (Cliquez ici pour la recette).
Bon apettiiii